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Chèques cadeaux | St-Valentin | Déjeuner | Menu des Flandres| Menu mon Plat Pays | Menu Homard | Vins | Bières | Week-end 

La convivialité du Plat Pays

en Val de Loire!

Allée du Jardin Secret - 86120 Pouançay - Val de Loire - entre Montreuil-Bellay et Loudun. 

  • Restaurant, 16 couverts - midi & soir
  • Cuisine des Flandres 
  • 55 bières Belges | les grands vins de France
  • Salon de thé l'après midi
  • A 15 minutes de Saumur et Chinon
  • 3 h ½ de Paris - 6 h ½ de Bruxelles
  • Ouvert du mercredi au dimanche soir

 

St-Valentin 2012 menu ici

une expérience d'une passion extrême!

samedi 11 | dimanche 12 | lundi 13 & mardi 14 février

Réservations T. 05 49 98 72 25

:: Chef André Willemsen :: Saint Valentin au Trésor Belge!  :: Déjeuner dominical du 5 février

André Willemsen, créateur de bonheur! 

Waterzooi de homard à la Hoegaarden Grand Cru et coriandre frais + d'info ici

Trésor Belge, déjà 12 ans la référence de la Cuisine des Flandres en France | guide Michelin 

André et Loic de Ternay | Le négoce des truffes fraîches au Château de Ternay

Les truffes noires fraîches de Ternay 

 

Menu St-Valentin à 45 € servi le samedi 11 | dimanche 12 | lundi 13 & mardi 14  février. Réservations T. 05 49 98 72 25.

Cindy Fabre (Miss France 2005) au Trésor Belge. Elle a beaucoup apprécié la cuisine des Flandres de Chef André! 

Offrez nos ballotins de chocolats Belges 250 g 10 € | 500 g 20 €

Tête à tête au coin du feu...

Chaque 1er dimanche du mois un déjeuner festif à prix tout compris!

Menu avec grands vins de France, eaux minérales, café compris 60 €

menu servi pour l'ensemble de la table

Apéritif maison | espouma d'avocat |   céviché de saumon et crevettes grises

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Gambas à la Gueuze aux framboises 
Vin:
Château de Maupas 2009 | aoc Menetou Salon 

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Tranches de côte de boeuf | sauce béarnaise | salade d'hiver et les meilleurs frites de Pouançay
Vin:
Clos de l'Oratoire des Papes 2009 | aoc Châteauneuf-du-pape

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Espuma avec le fameux fromage belge  le Bleu de Grevenbroecker | premier prix Caseus Award 2009 à Lyon
Vin:
Terre d'étoiles 2010 Domaine Mittnacht | Gewurztraminer | aoc Alsace 

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Un dessert de la carte à votre choix
ou les crêpes Suzette flambées à la liqueur au Grand Marnier
+3 €

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Café ou thé | chocolats belges

Une Côte de Boeuf, sauce béarnaise avec l'estragon frais du jardin et les meilleurs frites de Pouançay, une spécialté d' André!

Bleu Grevenbroecker | fromage Belge | de la ferme Catharinadal à Achel | premier prix Caseus Award 2009 à Lyon

Les premiers perche-neige dans le jardin secret du Trésor Belge.

Vos banquets jusqu'a 20 personnes.