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Menu Plaisir d'Homard

 

Autour d'un homard entier de +/- 700 g de notre vivier

menu avec fromage ou dessert 49 €
menu avec fromage + dessert 55 €

 

Homard entier rôti au four avec ’huile d’Olive Castelas

de la Vallée des Baux de Provence AOC, 
parfumé avec de la Ciboulette de notre jardin.

 ou

 Waterzooï d’Homard entier à la Hoegaarden Grand Cru

parfumé avec la Coriandre et le Cerfeuil frais

 *

Dégustation de Fromages Belges

 et/ou

 un dessert de la carte à votre choix,

Crêpes Suzette + 2,50 €.