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Un Waterzooï de Homard à la bière Hoegaarden Grand Cru par chef André Willemsen, créateur de bonheur...!
Des perces-neige le
17 Janvier 2009 dans le Jardin Secret du Trésor Belge
Les premiers Crocus le
14 Février 2009 au Trésor Belge. (Saint Valentin) |
Les Plats au Fil des Saisons sur l'Ardoise Hiver
Terrine
de Lapin aux Pruneaux et St-Bernardus Abt Soupe
à la Blanche de Watou, jambon d'Ardennes fumé et fromage
"Vieux Bruges" Waterzooï
de Homard, à la Hoegaarden Grand Cru Homard au four à l'huile d'Olive Castelas et coriandre Faisan
à la Brabançonne
Petite Fleur (fromage de Diksmuide) aux Truffes Noires de Ternay La
Grande Soirée de la Saint Sylvestre Le
Menu aux Truffes Noirs de Ternay Menu
de la Saint Valentin
Saint Valentin au Trésor Belge ... Tête à tête au coin du feu... |